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鲇鱼须镇的机关食堂较早就厉行勤俭节约、反对铺张浪费，走在了节约粮食、文明用餐和光盘行动的前列。
在该镇机关食堂内，随处可见张贴的“文明用餐、节俭惜福”等警示标语，用餐采用自助模式，倡导“吃多少，打多少”，每餐四菜一汤、荤素搭配，机关干部职工根据各自用餐量进行自助打菜用餐。该镇食堂厨师在机关后院开垦了菜地，根据干部职工的需求选择菜的种类，吃什么种什么，吃多少加工多少，减少了中间环节，节约了成本，既保证了菜品的绿色环保，又减少了食物浪费。
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