2015年，沅江市粮食生产喜获丰收，全市播种面积达131万亩，总产可达55万吨以上，比上年增9.5%以上。一是早稻面积稳步增长，单产总产大幅增长。在市场推动与政府引导的双重作用下，棉花生产面积急剧缩减，水稻种植面积逐年扩大，今年早稻生产面积60.5万亩，比上年增加近4万亩。农业新技术应用大幅度提升了我市早稻单产水平，今年全市12个乡镇205个完成早稻专业化集中育秧大田面积达9.1万亩。通过集中育秧示范带动，全市早稻抛秧、机插秧面积达58.5万亩以上，抛秧、机插秧栽培方式给农民直接带来了早熟高产。据调查，今年我市早稻单产430公斤，比去年增产15公斤以上，总产26万吨，比去年增4.2万吨。二是晚稻生产创历史新高。全市晚稻生产面积达63.5万亩，比去年增加近4万亩，面积创历史新高，双季稻种植比例达95%以上。据调查今年晚稻单产超过450公斤，比去年增产25公斤以上，单产创历史新高。预计全市晚稻总产将达到28万吨，比去年增4.2万吨。
2015年市委市政府认真贯彻落实中央一号文件精神，高度重视粮食生产工作，通过落实粮食生产责任制，适应市场变化主动引导农户调整种植结构，狠抓早稻集中育秧与水稻高产创建等工作，实现了粮食播种面积、单产、总产同步增长的大好局面。一是落实政策，稳定面积。落实惠农政策。目前我市已按《湖南省农业三项补贴改革方案》将农业支持保护补贴和双季稻补贴资金1.2亿元通过“一卡通”形式发放到农户。切实提高了农民种粮积极性，引导与鼓励农民发展双季稻生产，稳定扩大双季稻播种面积。强化投入保障。市委、市政府高度重视发展粮食生产，在市级财政年初预算资金中安排1500万元，用于早稻专业化集中育秧、水稻高产创建优质稻基地建设、粮食产业化与大户规模经营、农机与统防统治专业化服务、高标准农田建设配套；从2015年产粮大县粮食奖励资金中安排1805万元，专门用于支持粮食生产。调优种植结构。在政府引导与市场推动双重作用下，我市加大宣传，引导棉农减少棉花种植面积，扩大水稻种植面积，全年棉田改种粮食的面积累计5万亩。强化耕地管理。市政府将耕地抛荒列入对各乡镇粮食生产考核的重要内容，各乡镇加强土地流转的管理与服务，加大对耕地抛荒隐患的排查与督查，全市85.7万亩耕地实现“零抛荒”。二是推广技术，提高单产。着力早稻专业化集中育秧。全市12个乡镇205个农业村全面开展了早稻专业化集中育秧工作，专业化育秧秧田面积3500多亩，超额完成省农委下达的早稻专业化集中育秧9万亩指导性任务。通过集中育秧示范带动，全市抛秧、机插秧面积达58.5万亩以上，直播面积控制在2万亩以内；晚稻大力推广机插与抛秧高产栽培方式，基本杜绝直播，晚稻安全齐穗率达到99%以上。着力推进粮食高产创建。在共华镇整建制推进水稻高产创建示范，在草尾镇、阳罗洲镇、南大膳镇三个乡镇创建了5个早晚稻万亩高产示范片。我市成立了粮食高产创建工作领导小组，加强对示范片创建管理，加大了粮食高产创建示范片建设的资金投入。粮食高产创建成效显著，早晚稻万亩高产示范片建设顺利通过省级验收，产量分别达到550公斤和560公斤。着力关键增产技术推广。大力推广水稻优良品种，早稻重点推广湘早籼45号、中早25、中早39，晚稻重点推广盛泰优9712、岳优518、H优518等优良品种。推广水稻安全齐穗技术、育插秧机械化技术、病虫害绿色防控技术等关键增产技术，各项新技术推广应用面积达25万亩以上，切实提高了粮食单产。三是创新机制，提升效益。深入实施湘米产业工程。在草尾镇、共华镇、南大镇、阳罗镇等四个乡镇实施优质稻集中区域种植，大力发展高档优质稻订单生产，订单稻谷价格在国家保护价基础上加价20%收购，特优品种加价25%收购。2015年，卢青年米业分别与四个乡镇签订了盛泰优9712、玉针香、湘晚籼13号等中高档优质稻生产订单5多万亩，预计可为全市农民增收1500万元。大力扶植种粮大户组织。全市各乡镇以土地信托流转为重点，开展土地有序流转，培植种粮大户，提高粮食生产规模和效益。据农业局组织调查统计：全市种粮面积30亩以上大户有3351户，承包水田面积达29.3万亩，占全市水田面积的46%；粮食播种面积达57万亩。其中200亩以下的大户为3119个，占大户总数的93%，粮食生产适度规模经营确保了双季稻率和生产管理措施的到位，提高了大户种粮效益。大力扶持专业服务组织。全市水稻病虫害专业化统防统治服务组织发展到14家，拥有专业化统防统治队伍359个，从业人员3595人，背负式机动喷雾机5608台，防护用品5083套。据市植保部门统计，全市专业化统防统治服务面积达124万亩次，覆盖率达90%以上。通过政府补贴等方式，大力扶持专合组织，开展水稻生产中的耕、育、插、防、管、烘、销等全程服务。我市在草尾镇建成了全省第一家专业化水稻育秧工厂，引进2套台湾研制的水稻育秧自动化流水作业线，目前已投入试营生产，展示了良好的生产性能与推广前景。强化专业技术服务。农业部门切实加强了粮食生产的技术指导和技术培训，大力推广粮食生产综合配套技术；农业和工商部门切实加强了农资市场监管，确保农民购买放心种子、放心农药、放心肥料 ；气象部门制定和完善了防灾减灾预案；保险公司认真抓好了农业保险工作；农机部门落实了农机补贴，搞好了新型农机具的示范培训，保证售后维修服务。
今年早稻最低收购价为135元/百斤，中晚稻最低收购价为138元/百斤，粳稻最低收购价分别提高到每百斤155元，较去年均持平。今年早稻市场价格为126元—128元/50公斤，比去年同期高2元/50公斤，价格趋于平稳，农户自留早稻粮食较少，商品率达90%以上。受国际粮价和其他农产品价格下行影响，目前中晚稻价格呈下降趋势，销售形势不容乐观，上市价格126-128元/50公斤，比去年低8-10元/50公斤。